Tokaji Aszú 5 puttonyos 2014 (0,25 l)

Elérhetőség: van raktárkészlet


Termékleírás: Gyümölcs,kajszibarack és botritisz az illatban. Izében citrusos, mézes, gyümölcsös jegyek, hosszú utóízzel.
Magasabb puttonyszámú bátyjához hasonlóan gyümölcs alapú édességekhez, libamájhoz, kéksajtokhoz ajánljuk.

Blend of 4 main grape varieties : Furmint, Hárslevelű Zéta and a minor quantity of Muscat Lunel Aszú berries. This aszú wine contains the golden drops of the volcanic slopes of Tokaj. The botrytised aszú berries are soaked in must. Tropical fruits, apricot in nose. Citrus, honey, long taste in the palate. After pressing the rich juice is fermented and aged in wooden barrels for at least two years. We recommend it to be served at 10-12 Celsius with goose liver, spicy pastas, blue cheese or sweets.

Durch das glückliche Zusammenspiel des Klimas und des Terroirs und durch die schonende Handarbeit entsteht der Aszúwein in seiner Form nur im Tokaj. Die Anzahl des Bottichs zeigt an, wieviele trockene Beeren (25 kg je Bottich) in einem 136 Liter großen traditionellen Fass von Gönc eingeweicht werden. Der 3-buttige Aszú ist zwar etwas filigraner, dafür glänzt mit noch intensiveren Fruchtnoten, vor allem Tropfenfrüchte und Aprikose sind deutlich zu erkennen.
Als Aperitiv, oder mit Gänseleber, Früchte, mit blaue Käse zu trinken. Trinktemperatur : 10-12 Celsius



Termékspecifikációk:
Alkoholtartalom: 10,92 %V/V
Cukortartalom: 128,5 g/l
Savtartalom: 8,33 g/l
Cukormentes extrakt tartalom: 53,4 g/l
illósav tartalom: 1,11 g/l
Összes kén tartalom: 253 mg/l
Szabad kén tartalom: 43 mg/l
Palackozás dátuma: 2016. 10. 14.