HU

DE

EN

IT

CN

Boraink | Dominium borok  | Tokaji Dominium Aszú 6 puttonyos 2013

Tokaji Dominium Aszú 6 puttonyos 2013

 

Méz, botritisz és némi citrusosság érezhető az illatában. A határozott kajszibarackkal díszített savgerinc tökéletes egyensúlyban van a bor maradékcukor tartalmával. Nagyon hosszú, gazdag utóíz.

Ugyan úgy élvezhető most, mint akár az elkövetkező 50 évben.

 

ÉTEL AJÁNLÁS: sütemények, desszertek, édes és savanyú ételek kísérőjeként.

 

ÉVJÁRAT: 2013

 

SZÜRET: 2013. Október-November

 

FAJTA: 40% Furmint, 40% Hárslevelű, 20% Zéta.

 

TERÜLET: Tolcsva, Sárazsadány, Kincsem, Som

 

ERJESZTÉS: acéltartályban

 

ANALÍZIS: 11,23 alc./vol.

                       pH: 3,35

                       sav 8,55 g/l

                       maradék cukor 149,5 g/l

 

KISZERELÉS: 0,5l

 

TALAJ: Vulkanikus talaj

                Zeolit, Riolit

 

ÉRMEK:

Mundus Vini 25th Grand International wine award 2019 - aranyérem

Prestige Reserve 2019 - aranyérem

SAKURA JAPAN WOMEN'S WINE AWARDS 2020 - aranyérem

Winelovers 100 2021 - aranyérem  (56. helyezett)