HU

DE

EN

IT

CN

Boraink | Dominium borok  | Tokaji Dominium Muscat Lunel Aszú

5 puttonyos 2017

Tokaji Dominium Muscat Lunel Aszú 5 puttonyos 2017

 

A 2017-as évjárat nemcsak száraz kategóriában adott kivételes borokat, de az aszúsodás folyamatához is ideálisak voltak a körülmények, így a szüreti időszakban komoly mennyiségű és szinte tökéletes minőségű aszúszemeket gyűjthettünk. Nem csoda hát, hogy ebben a borunkban megjelenik minden érték, ami a borvidékünket jellemzi. Illatban és ízben hihetetlenül gazdag: mézes, kajszibarackos, narancsos, bodzás, mindez koncentráltan, selymesen, simogatóan… felejthetetlenül. Tokaj legszebb arca palackba zárva.

 

ÉTEL AJÁNLÁS: Ajánljuk süteményekhez, desszertekhez, édességekhez és savanyú ételekhez, vagy beszélgetések kísérő bora lehet.

 

ÉVJÁRAT: 2017

 

SZÜRET: 2017. Október-November

 

FAJTA: 100 % Muscat Lunel

 

TERÜLET: Előhegy

 

ERJESZTÉS: acéltartályban

 

ANALÍZIS: 11,25 alc./vol.

                       pH: 3,58

                       sav 7,81 g/l

                       maradék cukor 128,7 g/l

 

KISZERELÉS: 0,5l

 

TALAJ: Vulkanikus talaj

                Zeolit, Riolit

 

ÉRMEK: