HU

DE

EN

IT

CN

Boraink | Fajta borok | Tokaji Hárslevelű félédes 2018

Tokaji Hárslevelű félédes 2018

 

Régi hegyaljai fajta. Töppedésre, aszúsodásra különösen alkalmas. Szép savgerinc, kellemesen hosszú lecsengés.

Bársonyos bor, melyen érezhető a hárslevelű jellegzetes aromája és akácméz illata, amely tipikus jellemzője a fajtának.

 

ÉTEL PÁROSÍTÁS: 10-12 °C-ra hűtve, fehér húsok, illetve sütemények mellé ajánljuk ezt a könnyű reduktív bort.

 

ÉVJÁRAT: 2018

 

SZÜRET: 2018.10.15.

 

FAJTA: 100 % Hárslevelű

 

TERÜLET: Előhegy

 

ERJESZTÉS: acéltartályos

 

KISZERELÉS: 0,75l

 

ANALÍZIS: 13 alc./vol.

                       pH: 3,37

                       sav 5,6 g/l

                       maradék cukor 44,7 g/l

 

TALAJ: Vulkanikus talaj

               Zeolit, Riolit

 

ÉRMEK:

Prestige Reserve 2019: Vinum Bonum