HU

DE

EN

IT

CN

Boraink | Fajta borok | Tokaji Hárslevelű száraz 2019

Tokaji Hárslevelű száraz 2019

 

Régi hegyaljai fajta. Töppedésre, aszúsodásra különösen alkalmas. Jellegzetes bor. Savai kellemesek, nem tolakodóak.

 

ÉTEL PÁROSÍTÁS: Fehér húsok mellé ajánljuk ezt a könnyű reduktív bort.

 

ÉVJÁRAT: 2019

 

SZÜRET: 2019.09.30.

 

FAJTA: 100% Hárslevelű

 

TERÜLET: Előhegy, Rány

 

ERJESZTÉS: acéltartályos

 

Kiszerelés: 0,75l

 

ANALÍZIS: 13,03 alc./vol.

                       pH: 3,13

                       sav 7,4 g/l

                       maradék cukor 2,1 g/l

 

TALAJ: Vulkanikus talaj

                Zeolit, Riolit

 

ÉRMEK: